লাইফস্টাইল :
ত্বকের যত্নে ফেসওয়াশ, সিরাম কিংবা ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার করেও অনেক সময় প্রত্যাশিত উজ্জ্বলতা পাওয়া যায় না। ত্বকের নির্দিষ্ট সমস্যা সমাধানে স্কিনকেয়ার পণ্য ব্যবহার করা হলেও শুধু বাইরে থেকে যত্ন নেওয়াই যথেষ্ট নয়। ত্বকের স্বাস্থ্য ও বাহ্যিক উজ্জ্বলতার সঙ্গে খাদ্যাভ্যাসেরও সম্পর্ক রয়েছে। প্রতিদিনের খাবারে প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ঘাটতি থাকলে ত্বক নিষ্প্রাণ ও অনুজ্জ্বল দেখাতে পারে। তাই ত্বকের যত্নের পাশাপাশি সুষম খাবার খাওয়ার ওপরও গুরুত্ব দিচ্ছেন চিকিৎসক ডা. গুরভিন ওয়ারাইচ।
ডা. গুরভিন ওয়ারাইচ বলেন, খাদ্যতালিকায় নানা রঙের ফল ও শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করা ত্বককে স্বাস্থ্যোজ্জ্বল রাখতে সহায়তা করতে পারে। প্রতিদিন একই ধরনের খাবার না খেয়ে বিভিন্ন রঙের ফল ও শাকসবজি খাবারের তালিকায় রাখা উচিত।
খাবারের সঙ্গে ত্বকের সম্পর্ক
ত্বকের স্বাস্থ্য অনেকটাই শরীরের ভেতরের পুষ্টির ওপর নির্ভর করে। ফল ও শাকসবজি থেকে পাওয়া ভিটামিন, খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের স্বাভাবিক স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। তাই প্রতিদিনের খাবারে বিভিন্ন ধরনের পুষ্টিকর উপাদান রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
রঙিন খাবার কেন গুরুত্বপূর্ণ
বিভিন্ন রঙের ফল ও শাকসবজিতে বিভিন্ন ধরনের পুষ্টি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। টমেটো ও তরমুজে রয়েছে লাইকোপিন। হলুদ, কমলা ও সবুজ রঙের ফল ও শাকসবজিতে পাওয়া যায় ক্যারোটিনয়েড। কমলালেবু, পেয়ারা, আমলকী ও ক্যাপসিকাম ভিটামিন সি-এর উৎস। আর বেরি, বেগুনি বাঁধাকপি ও গাঢ় রঙের বিভিন্ন ফল ও শাকসবজিতে রয়েছে অ্যান্থোসায়ানিন।
শুধু একটি খাবার নয়
ত্বকের উজ্জ্বলতার জন্য নির্দিষ্ট কোনো একটি খাবারের ওপর নির্ভর করার প্রয়োজন নেই। বরং প্রতিদিনের খাবারে বৈচিত্র্য আনা জরুরি। বিভিন্ন ধরনের ফল, শাকসবজি ও অন্যান্য পুষ্টিকর খাবার নিয়মিত খেলে শরীর প্রয়োজনীয় বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান পেতে পারে। ত্বকের যত্নে খাদ্যাভ্যাসের পাশাপাশি পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণ ও শারীরিকভাবে সক্রিয় থাকাও গুরুত্বপূর্ণ। ডা. গুরভিন ওয়ারাইচ কোলাজেন পুনর্গঠনে রেজিস্ট্যান্স ট্রেনিংয়ের ভূমিকার কথাও বলেছেন। পাশাপাশি শরীরকে ধীরে ধীরে ব্যায়ামের সঙ্গে মানিয়ে নিতে ‘প্রগ্রেসিভ ওভারলোড’ এবং পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণের ওপর গুরুত্ব দিয়েছেন।
ত্বকের উজ্জ্বলতা ধরে রাখতে শুধু বাহ্যিক যত্নের ওপর নির্ভর না করে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় বৈচিত্র্য আনা জরুরি। পুষ্টিকর খাবার, পর্যাপ্ত প্রোটিন এবং নিয়মিত শরীরচর্চার সমন্বয় ত্বকের পাশাপাশি সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী।